ゆで卵は圧力鍋で
おもりが揺れたら中にしてIHのタイマーをセット
３〜５分でピンが下がる
蓋を開けて水を入れて冷やす。
すのこを入れないと玉子が割れたり爆発する確率が高い。
たまねぎ
まめに解さないと”かき揚げ”のようになってしまう。
このブログの人気の投稿
重曹
何かと便利な重曹。 ダイソーのが500gで100円だが、食用には向かないだろう。 コストコの6キロのがamazonで実質1600円程度で買えるようだから、次の候補にしようかと思っている。 更に、その倍くらいの金額で25kg袋のが買えるようだが、大人買いにも限度があるってもんだ。 パスタを茹でるときに使えば、ラーメンのような食感になるってTVでやっていた。 ラーメンを常備しなくて良いので狭い部屋に…と考えるのは本末転倒な気もするが、茹で時間が短めの細いものをチョイスして、スパゲティサラダ等も常備するのも良いかも知れない。
えのき
味噌汁・鍋・炒め物を具だくさんにするには、少ししか使わないので長期保存するには干すに限る。
コメント
コメントを投稿